Dieta sokowa cieszy się obecnie dużym zainteresowaniem wśród osób, które chcą zrzucić zbędne kilogramy i oczyścić swój organizm z toksyn. Polega ona na zastąpieniu tradycyjnych pokarmów stałych, świeżymi sokami z warzyw i owoców. Taka metoda detoksykacji organizmu nie może być jednak wykorzystywana przez wszystkich, ponieważ istnieją pewne przeciwwskazania do jej stosowania. Na czym więc polega dieta sokowa? Co daje i ile może trwać? Podpowiadamy.
Na czym polega dieta sokowa?
Dieta sokowa to dieta płynna polegająca na spożywaniu napojów z owoców i warzyw przy jednoczesnej rezygnacji z pokarmów stałych. Płynne posiłki mają wesprzeć proces trawienia, odciążyć układ trawienny, przyśpieszyć przenikanie substancji odżywczych do organizmu, oczyścić jelita i usunąć toksyny. Dieta sokowa polega więc na zastąpieniu tradycyjnych posiłków sokami warzywnymi lub owocowymi. Należy spożywać je o stałych porach, co około 3-4 godziny. Można przygotowywać je samodzielnie lub skorzystać z gotowych wariantów diety sokowej oferowanych na przykład przez firmę Nuja. Do takiej kuracji warto się jednak przygotować, stosując kilka dni wcześniej dietę lekkostrawną.
Co daje dieta sokowa?
Już stosowana przez trzy dni dieta sokowa powoduje zmiany w składzie mikroflory jelitowej. Korzyści takiego detoksu może być jednak znacznie więcej. Mimo że podczas tego typu kuracji bardzo często nasze samopoczucie się pogarsza, ponieważ organizm oczyszcza się z toksyn i dostarczamy mu niewiele kalorii, to po jej zakończeniu mamy więcej siły i energii. Możemy zauważyć też poprawę kondycji skóry, włosów i paznokci.
Pozytywne efekty diety sokowej to także zwiększenie odporności, regulacja układu trawiennego i detoksykacja organizmu. Taka dieta dostarcza nam też wiele cennych witamin i minerałów. Może pomóc pozbyć się też nadmiaru wody z organizmu. Dzięki temu po takiej kuracji możemy zauważyć niewielki spadek wagi i poprawę sylwetki.
Ile może trwać dieta sokowa?
Dieta sokowa powinna trwać od 1 do 7 dni. Nie zaleca się stosowania takiej kuracji przez dłuższy czas, ponieważ charakteryzuje się ona niską kalorycznością. Zazwyczaj w ciągu dnia dostarcza nam ona około 800-1200 kalorii. Dodatkowo nie jest w stanie nam dostarczyć wszystkich niezbędnych substancji odżywczych. Chociaż w warzywach i owocach znajduje się wiele cennych witamin, minerałów i makroskładników, to jednak nie znajdziemy w nich chociażby białka. Dlatego jednorazowy detoks sokowy powinien trwać maksymalnie tydzień. Kurację taką można powtarzać kilka razy do roku, zachowując odpowiednie odstępy czasu między kolejnymi próbami detoksu.
